De laatste week van augustus zet onze gemeente nog eens haar smakelijke troeven in de picture met een gastronomische belevingsweek genaamd GOESTE. Dé perfecte aangelegenheid om het culinair aanbod in Knokke-Heist te (her)ontdekken.
De deelnemende restaurants leggen tussen 21 en 30 augustus hun klanten rijkelijk in de watten en voorzien tijdens die periode leuke extraatjes binnen volgende thema’s:
• Streek op je bord
• Leuk met de kids
• Achter de schermen
• Streepje muziek
• Wine & Dine
De restaurants kiezen voor een centraal thema of combineren verschillende thema’s. Geniet van een glaasje bubbels, maak persoonlijk kennis met de chef of neem een exclusieve kijk achter de schermen. Droom weg bij fantastische livemuziek of luister naar een deskundig woordje uitleg van de sommelier. Ontdek letterlijk wat de streek te bieden heeft of ervaar een kidsproof etentje.
Ieder restaurant biedt ook een speciaal belevingsmenu aan waar je enkel tijdens GOESTE kan van smullen!
KLEIN AMSTERDAM
Kustlaan 133
T 050 610 342
www.kleinamsterdam.be
Belevingsmenu – €€€€ +50 euro (Ter plaatse eten)
Streek op je bord
Glaasje Cava
***
Zeevruchtenschotel Bellevue of gegrild
***
Sabayon met ijs
Reserveer: restaurant@kleinamsterdam.be of T 050 610 342
CAFÉ DE PARIS KNOKKE
Van Bunnenplein 29
T 050 611 610
www.cafedeparisknokke.be
Belevingsmenu – €€€ 30/50 euro (Ter plaatse eten of meenemen)
Streek op je bord
Kijkje achter de schermen
Twee bereidingen van Zeebrugse garnalen
***
Noordzeetong gevuld met een duxelle van champignons, prei en noordzeekrab
***
Millefeuille met aardbeien en huisbereid vanille-ijs
Reserveer: www.cafedeparisknokke.be of T 050 611 610
RESTAURANT DU SOLEIL
Patriottenstraat 15
T 050 511 137
http://www.hoteldusoleil.be
Belevingsmenu – €€€ 30/50 euro – €€€€ +50 euro (Ter plaatse eten)
Streek op je bord
Wine & Dine
Leuk met kids
Aperitiefhapje met bubbels uit Limburg
***
Kalfstartaar, St. Jacobsvrucht, avocadocrème, kapperappels, basilicum
***
Zeebaars met korrelpasta en groene kruiden of rivierpaling van de chef
***
Kokoscrème met ananaschips
***
Koffie/thee
***
Met aangepaste Belgische wijnen
Reserveer: info@hoteldusoleil.be of T 050 511 137 of ter plaatse
TOMATOUS
Dumortierlaan 83
T 050 703 757
www.tomatous.be
Belevingsmenu – €€€ 30/50 euro (Ter plaatse eten)
Streek op je bord
Wine & dine
Andalusische gazpacho
***
Iberico pluma- patatas bravas
***
Crema catalana
Reserveer: www.tomatous.be of T 050 703 757
FALSTAFF
Lippenslaan 383
G 0475 300 203
www.falstaff-knokke.be
Belevingsmenu – €€€ 30/50 euro (Ter plaatse eten en meenemen)
Streek op je bord
Leuk met de kids
Glas champagne
***
Carpaccio van tonijn
***
Noordzeekreeft Bellevue of in de look
***
Irish coffee
Reserveer: falstaff.knokke@telenet.be of G 0475 300 203
RESTAURANT L’ÉTAGE
Meerminlaan 36
T 050 606 810
www.nelsonshotel.be
Belevingsmenu – €€€ 30/50 euro (40 € – volwassene/ 32 € – kind) (Ter plaatse eten)
Streek op je bord
Leuk met de kids
Dagsoep
***
Huisgemaakte garnaalkroketten of Carpaccio van rundsvlees met rucola en parmezaanse kaas
***
Gebakken zeetong met frietjes of Filet Mignon béarnaise saus / pepersaus en frietjes
***
Dame Blanche
Reserveer: info@nelsonshotel.be of T 050 606 810
BAR-CELONA
M. LIppensplein 21
T 050 667 884
www.bar-celona.be
Aanbeveling – €€ 15/30 euro (Ter plaatse eten of meenemen)
Streepje muziek
Specialiteiten van het huis:
Boquerones, Rabas de Calamares, Chipirones, Albondigas, Tortilla en Gambas a la plancha.
Reserveer: T 050 667 884
RISTORANTE NETTUNO
Kustlaan 24
T 050 624 864
www.nettuno.be
Belevingsmenu – €€€ 30/50 euro (Ter plaatse eten)
Streepje muziek
Wine & dine
Leuk met de kids
Starter antipasti
***
Penne di Norma
***
Escalope Nettuno
***
Tiramisu
Reserveer: info@nettuno.be of T 050 624 864
SABLE BLANC
Zeedijk 499
T 050 611 215
www.sable-blanc.be
Belevingsgerecht – €€ 15/30 euro (Ter plaatse eten)
Streek op je bord
Leuk met de kids
Klassieke bereiding van koninginnenhapje, gepresenteerd in een stoofpotje met bladerdeeg, handgesneden frietjes en verse mayonaise.
Reserveer: www.sable-blanc.be of T 050 611 215
PASTA & VINO
Koningslaan 149
T 050 616 701
www.pasta-vino.be
Aanbeveling – €€ 15/30 euro (Ter plaatse eten of meenemen)
Wine & dIne
Specialiteiten van het huis:
Vitello tonnato,lasagnes (zowel met als zonder vlees) en osso buco.
Reserveer: T 050 616 701
BLANCO
Keith-haringplein 7
T 050 684 060
www.blanco-knokke.be
Belevingsmenu – €€€€ +50 euro (Ter plaatse eten)
Streek op je bord
Streepje muziek
Wine & dIne
Ceviche met langoustine, zoetzure tomaat en jalapeño
***
Taco El Pastor ‘Mise en Plage’ met buikspek en ananas of Taco Waygu (supplement 10 euro)
***
Inktvis,tomatensalsa, ananas, romesco en Mexicaanse rijst
***
Taco van chocolade met panna cotta mango en gel van tequila
Reserveer: www.blanco-knokke.be of T 050 684 060
TABLÀVINS
Zaluwenlaan 12
T 050 610 798
www.tablavins.be
Belevingsgerecht – €€€ 30/50 euro (Ter plaatse eten)
Streek op je bord
Wine & dine
Griet – paella – pijlinktvis – mosselen – saffraan
Reserveer: www.tablavins.be of T 050 610 798
PUT 19
Sparrendreef 74
G 0475 48 95 42
www.put19-knokke.be
Belevingsmenu – €€€€ +50 euro (Ter plaatse eten)
Streek op je bord
Ambachtelijke garnaalkroketten
***
Americain met frietjes en een frisse salade
***
Dame blanche
Reserveer: put-19@telenet.be
LE CHARDONNAY
Swolfsstraat 7
T 050 620 439
www.chardonnay.be
Belevingsmenu – €€€ 30/50 euro (Ter plaatse eten)
Streek op je bord
Garnaalkroketten
***
Duo van gebakken zeetong
***
Dessert
Reserveer: www.chardonnay.be of T 050 620 439
LA SIRÈNE
Meerminlaan 48
T 050 606 051
www.lasireneknokke.be
Belevingsmenu – €€€ 30/50 euro (Ter plaatse eten)
Streek op je bord
Achter de schermen
Het marktmenu bevat voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, telkens met keuze.
Sowieso steeds mogelijk als voorgerecht zijn de huisgemaakte garnaalkroketten en als hoofdgerecht heerlijke sliptongen.
Reserveer: info@lasireneknokke.be of T 050 606 051
DE WATERLIJN
Zeedijk-Heist 173
T 050 51 35 28
www.dewaterlijn.be
Belevingsgerecht – €€€€ +50 euro (Ter plaatse eten)
Streek op je bord
Leuk met de kids
Zeevruchten boot
Reserveer: info@dewaterlijn.be of T 050 51 35 28
